Per fer la crema de mantega: afegiu la mantega i la meitat del sucre llustre al bol de la batedora. Col·loqueu el batedor k Batedor k L'acer inoxidable de mida principal Batedor KA diferència de molts altres dissenys de batedor, el vostre batedor K arribarà a totes les zones del bol per aconseguir una barreja superior. Utilitzeu-lo per crear pastissos increïbles, boletes de carn picants, massa de pasta, puré de patata, barreges de galetes i pastisseria. https://www.kenwoodworld.com › stainless-steel-k-beater-major
Batidor K d'acer inoxidable de mida major de Kenwood
. Poseu la màquina en marxa molt lentament i bateu la mantega i el sucre glass junts.
Quin fitxer adjunt és millor per a la crema de mantega?
Us recomanem que utilitzeu l'accessori del batedor pla per a la majoria de gelats. Us recomanem que utilitzeu el batedor Flex Edge que barreja glaçat i raspa els costats del bol per vos altres. Per obtenir un glaçat i una glaçada més prims, podeu utilitzar el accessori de batedora.
Quin accessori de batedora Kenwood per a pastissos?
La batedora plana és l'accessori que s'utilitza per fer massa de pastissos i galetes. La batedora és per a articles com els merengues i la nata muntada i el ganxo per a la massa és per pastar la massa.
Quin accessori de batedora de peu per cremar mantega i sucre?
Si utilitzeu una batedora de peu, instal·leu l'accessori de la paleta i poseu la mantega suavitzada i el sucre al bol. Si utilitzeu una batedora manual elèctrica, poseu la mantega suau i el sucre en un bol gran. Comenceu a batre la mantega i el sucre a velocitat baixa fins que s'incorporin la majoria.
Per què la meva mantega i el meu sucre no cremen?
La clau per cremar la mantega
La vostra mantega ha d'estar a "temperatura ambient", o al voltant de 65ºF. Si està massa fred, no es barrejarà amb el sucre de manera uniforme i serà gairebé impossible batre'l fins a obtenir una consistència suau; si està massa calent, la mantega no podrà contenir les butxaques d'aire que esteu intentant colpejar-hi.
