Una manera senzilla de saber quan les plantes de carabassa estan a punt per collir és prendre nota de quan les vinyes llargues on creixen els fruits comencen a morir. Com a carbassa d'hivern, el millor moment per collir la carbassa sol ser entre agost i octubre.
Com saps quan una carbassa Cushaw està madura?
Com moltes carabasses d'hivern, generalment està madura quan no pots punxar-la amb una ungla Altres persones diuen que s'ha d'esperar fins que la vinya mori i s'assequi. Un cop collida, porteu la carbassa dins a una zona fosca i fresca per deixar-la curar. Tal com ho faries amb una carbassa, durant aproximadament un mes.
Quant de temps triga a fer créixer la carbassa Cushaw?
Cushaw és una carbassa d'hivern amb ratlles verds o grogues i verdes, de coll tort, que tolera la calor i la sequera. Les vinyes s'escamparan a mesura que creixi 105 dies fins a la maduresa, així que dóna-li molt espai. Els fruits tindran entre 10 i 20 lliures i entre 12 i 18 polzades de llarg.
Quin és un altre nom per a la carbassa Cushaw?
Cucurbita argirosperma, també el pastís japonès de carabassa o carbassa cushaw, i carbassa de llavors de plata, és una espècie de carbassa d'hivern originària del sud de Mèxic.
Pots menjar una carabassa?
Madurant a finals d'estiu fins a la tardor, aquesta carbassa d'hivern de closca dura es pot utilitzar en plats dolços o salats i s'utilitza sovint, especialment als Apalatxes, com a substitut de la carbassa. en pastissos. Algunes cultures autòctones també menjaven les llavors torrades o les mòltes per utilitzar-les en salses i farcir i/o fregir les flors.