A part de ser deliciosos per si mateixos, hi ha tantes maneres fabuloses d'utilitzar-los. Feu una salsa o salsa deliciosa, com ara el meu pesto de pebre rostit. Afegeix a la sopa, com la meva sopa de pebre rostit i tomàquet amb oli d'alfàbrega. M'encanta llençar els pebrots vermells rostits amb unes patates rostides cruixents.
Què puc fer amb un excés de pebrot?
Conservar els pebrots és una bona manera d'aprofitar l'excés del jardí o d'aprofitar-los al màxim mentre són de temporada; sovint són més barats quan són en abundància, de manera que podeu comprar molt a granel. Torneu primer els pebrots i, després, quan estiguin nets, envaseu-los en pots esterilitzats amb una mica d'all a rodanxes fines.
Què fer amb molts pebrots verds?
- Salsa de pasta fresca de jardí.
- Crock Pot Chicken Philly Cheesesteak.
- Fretata de patata rostida amb ceba i pebrot.
- Squash d'espaguetis de pizza de pebrot i pebrot verd.
- Pebrots farcits.
- Amanida de cogombre súper fresca.
Puc congelar el pebrot?
: afegiu prou pebrot a daus a cada bossa per a una porció de la mida d'un àpat per a la vostra família. … - Enrotlleu les bosses de sandvitx per treure el màxim d'aire possible i tanqueu les bosses i aplaneu el contingut en una sola capa i poseu-les al congelador. - Duraran aproximadament entre 10 i 12 mesos al congelador.
Com es conserva el pebrot tallat?
Per als pebrots tallats, deseu-los en un recipient tancat o una bossa de plàstic amb una tovallola de paper per absorbir l'excés d'humitat. Guardeu-los al calaix de la cuina, només que no us oblideu d'ells! Els pebrots tallats duraran 2-3 dies a la nevera.
