Logo ca.boatexistence.com

Quina polonia té listeriosi?

Taula de continguts:

Quina polonia té listeriosi?
Quina polonia té listeriosi?

Vídeo: Quina polonia té listeriosi?

Vídeo: Quina polonia té listeriosi?
Vídeo: O ÚNICO GOLEIRO CAPAZ DE SALVAR A SELEÇÃO BRASILEIRA ERA ELE!!🔥#shorts 2024, Maig
Anonim

Els funcionaris de salut pública de Sud-àfrica van determinar que la polony d'Enterprise Foods, propietat de Tiger Brands, era la font de Listeria.

Quin any va ser la listeriosi a Sud-àfrica?

Es va identificar un brot de listeriosi a Sud-àfrica el 2017.

Què hi havia a la polonia?

Una botifarra anglesa gran fumada de textura suau feta típicament de carn de porc i vedella La polony se sol vendre envoltada amb una pell de tonalitats vívides, ja sigui taronja o vermella. La botifarra de polony és semblant a la Bolonya, de manera que el seu nom suggereix que la "polony" podria haver estat portada de "Bologna", la ciutat italiana coneguda per aquest estil de botifarra.

Com es va descobrir la listeriosi a Sud-àfrica?

El 4 de març de 2018, el ministre de Salut, Aaron Motsoaledi, va anunciar que la mal altia es va localitzar a la fàbrica de carns processades Enterprise a Polokwane Es va trobar que les mostres ambientals de la fàbrica contenien el bacteri Soca ST 6 de Listeria monocytogenes, la soca responsable del brot.

Per què la polony és dolenta?

Com que és assequible i que a Sud-àfrica li encanten els entrepans, la polony és un dels productes de carn més populars. El problema és que és carn processada i alta en greixos trans no saludables, sucre i sal, cosa que pot augmentar el risc d'ictus, mal alties del cor i pressió arterial alta.

Recomanat: