Quins aliments contenen crucíferes?

Quins aliments contenen crucíferes?
Quins aliments contenen crucíferes?
Anonim

Les crucíferes són un grup divers que inclou bròquil, coliflor, col, col, bok choy, rúcula, cols de Brussel·les, cols, créixens i raves.

Quines són les verdures crucíferes més comunes?

Què tenen en comú bròquil, coliflor, cols de Brussel·les, col, col i bok choy? Tots són membres de la família de les crucíferes o cols. I tots contenen fitoquímics, vitamines i minerals i fibra que són importants per a la vostra salut (tot i que alguns en tenen més que d' altres).

Quins aliments contenen sulforafan?

El

El sulforafan es pot trobar a les verdures crucíferes com bròquil, col rizada, col i créixens.

Fonts d'aliments

  • brots de bròquil.
  • bròquil.
  • coliflor.
  • kale.
  • Coles de Brussel·les.
  • col, ambdues varietats vermelles i blanques.
  • bok choy.
  • creixens.

Quin tipus de verdura és la coliflor?

La coliflor és verdura crucífera, una família de plantes que inclou rúcula, bok choy, bròquil, cols de Brussel·les, col, col, col, raves, naps i créixens. Té un ric subministrament de nutrients comparable als seus parents de color verd de la família de les crucíferes.

Amb quina freqüència hauríeu de menjar verdures crucíferes?

L'USDA recomana menjar a com a mínim entre 1,5 i 2,5 tasses de verdures crucíferes per setmana Els estudis relacionen tres porcions de verdures al dia amb un envelliment més lent i un menor risc de patir mal alties, i tu podeu afegir varietats de crucíferes al vostre total diari amb: Una tassa de verdures de fulla crues com una porció.

Recomanat: