Karela (Momordiaca charantia Linn.) Nom científic: Momordica charantia Linn. Família: Cucurbitaceae. Nom anglès: Bitter Gourd.
Com es diu karela en anglès?
Momordica charantia és una vinya tropical i subtropical de la família Cucurbitaceae, àmpliament cultivada per a fruites comestibles, que es troba entre les hortalisses més amargues. Els noms anglesos de la planta i dels seus fruits inclouen el meló amarg o la carabassa amarga.
Com es diu la verdura de Kerala en anglès?
Momordica dioica, coneguda comunament com a carbassa espinosa o carabassa espinada i també coneguda com a pera bàlsam, carolaho espinosa, carabassa o kantola, és una espècie de planta amb flors del Família de les cucurbitàcies/carabasses. S'utilitza com a verdura a totes les regions de l'Índia i algunes parts del sud d'Àsia.
Per a què serveix karela?
El suc de Karela proporciona grans quantitats de vitamina C, un antioxidant que juga un paper en promocionar la immunitat, la salut cerebral i la curació dels teixits (3, 4). També és una gran font de provitamina A. Aquesta és una substància que el teu cos converteix en vitamina A, que ajuda amb la vista i la salut de la pell (5).
Quin és el gust de karela en anglès?
La carbassa amarga, o karela, és una verdura de la qual es parla molt pel seu sabor i sabor diferents. Té un gust amarg i a la majoria de la gent no li agrada el mateix.
