Prova aquestes 7 maneres d'utilitzar cebes caramel·litzades
- Feu-los servir com a cobertura per a qualsevol carn, com ara pollastre, bistec o porc.
- Les cebes caramel·litzades fan un hummus fantàstic. …
- Toppings de pizza, pa pla o tartaleta. …
- Aquesta tarta de ceba caramel·litzada flamenca es barreja de manera decadent amb formatge gruyere per fer un gran entrant vegetarià.
S'han de refrigerar les cebes caramel·litzades?
Les cebes caramel·litzades es conserven bé a la nevera durant uns 5 dies aproximadament. També es poden congelar fins a 3 mesos. Quan estigui llest per utilitzar descongelar durant la nit.
Quin gust té la ceba caramel·litzada?
La ceba caramel·litzada afegeix el perfecte de dolçor salat a molts dels nostres plats preferits. La sopa de ceba francesa no seria res sense una bona base d'aquestes cebes suaus i dolces. També afegeixen molt de sabor a entrepans, bistecs, hamburgueses i molt més.
És saludable menjar ceba caramel·litzada?
Les cebes caramel·litzades són dolentes? No, les cebes caramel·litzades no són dolentes per a tu! … El procés de caramel·lització redueix la ceba, i amb aquesta recepta utilitzem un mínim de greix i una petita quantitat de sal. Les cebes són baixes en calories, una bona font de fibra i no tenen greix.
Quina diferència hi ha entre les cebes a la planxa i les caramel·litzades?
Les cebes a la planxa es couen a foc fort … Encara tindreu un sabor de ceba, però serà molt més suau. Les cebes caramel·litzades es couen generalment a foc mitjà-baix. Depenent de com de baix i de quina indirecta aconsegueixis la teva calor, és possible que hagis de deixar-te uns 45-75 minuts per caramelitzar correctament una ceba.
