Qualsevol aliment amb alt contingut d'humitat probablement s'hauria de descartar. És fàcil que el floridura creixi sota la superfície dels aliments amb un alt contingut d'humitat. Aquests aliments també tenen un risc més elevat que els bacteris invisibles creixin al costat del motlle, cosa que fa que sigui encara més perillós menjar-los.
Has de llençar els aliments amb floridura?
Si els aliments estan coberts de floridura, descarteu-los. Poseu-lo en una bossa petita de paper o emboliqueu-lo amb plàstic i llenceu-lo a una paperera coberta on els nens i els animals no puguin entrar. 3. Netegeu la nevera o el rebost al lloc on s'emmagatzemaven els aliments.
Què passa si es menja menjar florit?
La floridura pot produir substàncies químiques tòxiques anomenades micotoxines. Aquests poden provocar mal alties i fins i tot la mort, depenent de la quantitat consumida, la durada de l'exposició i l'edat i la salut de l'individu (11). La toxicitat aguda inclou símptomes gastrointestinals com vòmits i diarrea, així com mal alties hepàtiques agudes.
Per què no hauríeu de menjar aliments amb floridura?
La floridura pot produir substàncies químiques tòxiques anomenades micotoxines. Aquests poden provocar mal alties i fins i tot la mort, depenent de la quantitat consumida, la durada de l'exposició i l'edat i la salut de l'individu (11). La toxicitat aguda inclou símptomes gastrointestinals com vòmits i diarrea, així com mal alties hepàtiques agudes.
Què heu de fer després de menjar menjar florit?
Compte amb símptomes semblants a una intoxicació alimentària com nàusees, vòmits i diarrea. Les persones que pateixen asma o altres problemes respiratoris haurien d'estar atents als signes d'una reacció al·lèrgica. Si heu consumit aliments florits i us preocupa la vostra salut, poseu-vos en contacte amb el vostre metge immediatament
