Chateauneuf du pape va amb gall dindi?

Chateauneuf du pape va amb gall dindi?
Chateauneuf du pape va amb gall dindi?
Anonim

Si hi ha un vi que garanteix un somriure a la cara de la persona més propera i estimada el dia de Nadal, és una ampolla de Châteauneuf-du-Pape. Pràcticament tothom n'ha sentit a parlar, té un aspecte espectacular i el seu alt alcohol i la fruita càlida i madura el converteixen en el maridatge perfecte per al gall dindi

Quin vi va bé amb el gall dindi?

Maridatge de vi i gall dindi

  • Pinot Noir. No us podeu equivocar amb aquesta elecció quan se serveix al costat d'un gall dindi rostit clàssic amb un costat de salsa. …
  • Chardonnay. Una altra opció òbvia per maridar vins amb gall dindi, Chardonnay és ideal per a un ocell rostit clàssic. …
  • Xampany. …
  • Riesling. …
  • Beaujolais. …
  • Sangiovese. …
  • Zinfandel.

El vi escumós acompanya el gall dindi?

Gaudeu els vins escumosos amb gall dindi

Sovint s'utilitza com a aperitiu, el vi escumós va perfectament des del sopar fins al sopar, especialment amb aus de corral com el gall dindi o el pollastre. Són especialment bons per als àpats amb moltes coses, com ara el sopar d'Acció de Gràcies, però poden fer que fins i tot un àpat mitjà entre setmana sembli especial.

Quin vi acompanya el gall dindi de Nadal?

Podeu maridar un Chardonnay de cos mitjà, un Sauvignon Blanc mineral o un Pinot Gris lleuger i farà meravelles. Si et ve de gust alguna cosa una mica diferent, serveix un Viognier, és fragant i fresc i absolutament deliciós quan es combina amb un ocell sucós!

Què beus amb el gall dindi?

Sis vins que mariden molt bé amb el gall dindi

  • Chateauneuf-du-Pape. …
  • Altres vermells del sud del Roine. …
  • Altres barreges GSM (garnatxa/syrah/mourvèdre). …
  • Merlot. …
  • Shiraz escumós. …
  • Chardonnay al roure. …
  • Bordeaux o altres barreges de cabernet: millor amb carn de vedella rostida.
  • Borgonya o un altre bon pinot noir - millor amb ànec rostit o oca.