L'aigua és una substància química inorgànica, transparent, insípida, inodora i gairebé incolora, que és el principal constituent de la hidrosfera terrestre i dels fluids de tots els organismes vius coneguts. És vital per a totes les formes de vida conegudes, tot i que no aporta calories ni nutrients orgànics.
L'aigua sempre bull a 100 graus?
Tots els escolars aprèn que, a pressió estàndard, l'aigua pura sempre bull a 100 graus C… A finals del segle XVIII, els científics pioners ja havien descobert grans variacions en la temperatura d'ebullició de l'aigua a pressió fixa.
A quina calor només té l'aigua bullida?
Aquesta conversió d'aigua líquida en vapor d'aigua (vapor) és el que veus quan mires una olla d'aigua bullint. Com tots sabem, per a l'aigua pura a pressió estàndard (la pressió de l'aire que existeix al nivell del mar), la temperatura a la qual es produeix és 212 °F (100 °C)
Podeu tenir aigua més calenta de 212 graus?
A: No és cert que l'aigua només pugui arribar fins a 212 graus i tan freda com 32 graus. Després que l'aigua canviï d'un líquid a un gas (a 212 graus Fahrenheit), en realitat pot escalfar molt mésque això.
Per què no hauríeu de bullir l'aigua dues vegades?
Quan poseu a bullir aquesta aigua una vegada, s'eliminen els compostos volàtils i els gasos dissolts, segons l'autora i científica, la doctora Anne Helmenstine. Tanmateix, si bulleu la mateixa aigua dues vegades, correu augmentar les concentracions de productes químics indesitjables que poden estar a l'aguait a l'aigua