15 aliments saludables amb alt contingut en folat (àcid fòlic)
- Llegums. Els llegums són el fruit o la llavor de qualsevol planta de la família de les Fabaceae, incloent: …
- Espàrrecs. Els espàrrecs conté una quantitat concentrada de moltes vitamines i minerals, inclòs el folat. …
- Ous. …
- Verds de fulla verda. …
- Remolatxa. …
- Cítrics. …
- Coles de Brussel·les. …
- Bròquil.
L'àcid fòlic i la vitamina B12 són el mateix?
La vitamina B12, també anomenada cobalamina, es troba en aliments d'animals, com ara carn vermella, peix, aus, llet, iogurt i ous. El folat (vitamina B9) fa referència a una forma natural de la vitamina, mentre que àcid fòlic fa referència al suplement afegit aaliments i begudes.
Quines són tres bones fonts d'àcid fòlic?
El
El folat es troba principalment a les hortalisses de fulla verd fosc, les mongetes, els pèsols i els fruits secs Les fruites riques en folat inclouen les taronges, les llimones, els plàtans, els melons i les maduixes. La forma sintètica del folat és l'àcid fòlic. És un component essencial de les vitamines prenatals i es troba en molts aliments enriquits, com ara cereals i pastes.
Quina fruita té àcid fòlic?
Moltes fruites contenen àcid fòlic, però els cítrics són els més alts: taronges són especialment riques en vitamina. Altres fruites riques en folats inclouen l'aranja, la papaia, el raïm, els plàtans, les maduixes, els gerds i el meló.
Quines verdures tenen àcid fòlic?
L'àcid fòlic es troba habitualment en verdures de fulla verd fosc com ara:
- espinacs.
- espàrrecs.
- enciam romà.
- grecs.
- fesols i pèsols secs o frescos, etc.
