Fregiu els vostres bagels a l'aire lliure durant 4 minuts a 360° F | 176 ° C. Si teniu bagels més grans, és possible que vulgueu afegir 1-2 minuts depenent de les vostres preferències de torrat. Damunt amb formatge cremós o melmelada i gaudeix-ne!
Pots torrar coses en una fregidora?
Afegiu el vostre pa a la cistella de la fregidora. Estableix la temperatura a 400 ° F | 204 °C, i fregir durant 4 minuts. Si teniu un pa a rodanxes molt fines, probablement el pa torrat es farà en 3 minuts. Si t'agrada la teva torrada fosca, afegeix 30 segons més.
Una fregidora pot substituir una torradora?
Els ventiladors de les fregidores d'aire solen ser més grans i més ràpids. Els forns de convecció poden substituir la vostra torradora i, de vegades, servir com a fregidores d'aire (busqueu-ne una que inclogui una safata més fregidora). Les fregidores d'aire solen ser més sorolloses que els forns de convecció (però aquest és un preu que estem disposats a pagar per les rondelles de ceba i similars).
Per què no hauríeu de torrar els bagels?
Insider va parlar amb xefs que van dir que un bagel fresc s'hauria de gairebé no torrar-se perquè fer-ho pot afectar el seu sabor i textura Si teniu previst menjar un bagel que no ho sigui Fresc, el torrat pot millorar-ne el gust i oferir-te tant una crosta cruixent com un interior suau.
Com es torra un bagel sense forn?
Talleu el bagel per la meitat com ho faríeu normalment. Repartiu una fina capa de mantega pel costat tallat. Col·loqueu el bagel amb la mantega cap avall en una paella antiadherent. Cuini a foc mitjà fins que estigui torrat i estigui daurat.
