Els curris de tomàquet i brou es congelen especialment bé. Per als curris que contenen llet de coco, els resultats poden ser lleugerament variables. La llet de coco congelada per si mateixa es pot separar lleugerament quan es descongela, encara està bé d'utilitzar, però pot semblar lleugerament granulosa. … Congela els curri en les porcions adequades en caixes hermtiques.
Pots congelar curris fets amb llet de coco?
Congelar un curri fet amb llet de coco és perfectament factible Simplement deixeu que el curri es refredi abans de porcions en recipients hermètics. El pots guardar així, al congelador, durant un parell de mesos. Tanmateix, és possible que trobeu canvis de textura quan arribeu a escalfar-lo.
Pots congelar alguna cosa feta amb llet de coco?
També podeu congelar cartrons sense acabar de llet de coco. Per als cartrons de llet de coco, prefereixo el mètode de la safata de glaçons. Això es deu al fet que la llet de coco descongelada es pot separar i tenir una textura granulosa, per la qual cosa no és genial beure-la o prendre-la al cereal.
La llet de coco és bona després de la congelació?
Vam comprar les nostres marques preferides, vam transferir la llet a recipients hermètics i les vam emmagatzemar al congelador fins que es congelessin. … La llet de coco es conservarà al congelador fins a un mes.
Com es congela el curri?
Per congelar:
- Poseu el curri en bosses de congelador, dividint-lo en porcions que probablement mengeu alhora. …
- Traieu-ne tant d'aire com pugueu abans de tancar i col·loqueu-lo en un bol gran d'aigua freda per refredar-lo ràpidament.
