Bok choi (Pak choi) Bok choi és un tipus de col xinesa També conegut com pak choi (pak choy), o col xinesa blanca, el terme bok choy es tradueix literalment per significar Shanghai Green. La planta és membre de les famílies de les brassicae o crucíferes, també conegudes com a mostassa, crucíferes o cols.
Quina diferència hi ha entre bok choi i pak choi?
La diferència entre Pak Choi i Bok Choy és que el pak choi s'utilitza per anomenar la col vegetal de fulla a Gran Bretanya … Bok choy és l'ortografia americana de la mateixa verdura de fulla amb tiges blanques. Pak choi i bok choy són dos noms alternatius per a la mateixa verdura de fulla verda semblant a la col xinesa amb tiges blanques.
El pak choi és semblant al bok choy?
També conegut com a bok choy o col d'api xinesa, el pak choi és una verdura de fulla que s'afegeix a les patates fregides. Més informació sobre pak choi.
Què puc utilitzar en lloc de pak choi?
Sustituts de Bok Choy
- Col de Napa. Quan es parla de substituir el bok choy amb el més semblant possible, ha de ser la col napa la que encapçala la llista. …
- Bleda. Quan es tracta de resumir el valor nutricional de les bledes, no hi ha res que pugui sortir malament. …
- Espinacs. …
- Col. …
- Api.
Quin és el cognom de pak choi?
Pak Choi és un grup de plantes de la família de la mostassa format per diverses espècies àmpliament conreades, com ara pak choi, bok choy, col d'api xinesa, col blanca xinesa, col de mostassa i choysum.
