Les formes d'α-tocoferol que compleixen les ingestes recomanades són RRR-α-tocoferol -l'única forma natural de vitamina E- i els tres isòmers sintètics, RRS-, RSR- i RSS-α-tocoferol, que es troben en suplements nutricionals i aliments enriquits.
Quines són les formes d'alfa-tocoferol?
Les formes d'α-tocoferol que compleixen les ingestes recomanades són RRR-α-tocoferol -l'única forma natural de vitamina E- i els tres isòmers sintètics, RRS-, RSR- i RSS-α-tocoferol, que es troben en suplements nutricionals i aliments enriquits.
Què és l'alfa-tocoferol?
A nutrient que el cos necessita en petites quantitats per mantenir-se sa i treballar com hauria de ser. És liposoluble (es pot dissoldre en greixos i olis) i es troba en llavors, fruits secs, verdures de fulla verda i olis vegetals. També anomenada vitamina E. …
De què es deriva l'alfa-tocoferol?
α-tocoferol és la font principal que es troba en els suplements i en la dieta europea, on les principals fonts dietètiques són els olis d'oliva i de gira-sol, mentre que el γ-tocoferol és el més comú forma a la dieta americana a causa d'una ingesta més alta d'oli de soja i blat de moro.
El sintètic és una forma d'alfa-tocoferol?
Alfa-tocoferol es considera la forma natural més activa perquè és la forma preferida de vitamina E transportada i utilitzada pel fetge. La vitamina E sintètica no prové d'una font d'aliment natural i generalment es deriva de productes derivats del petroli.