La planta suportarà les gelades i es pot collir fins que arribi una gelada forta. … En climes freds, els jardiners solen enterrar les plantes de cols de Brussel·les fins a la part superior en fenc o fulles a finals de tardor, i després treuen els petits germinats segons sigui necessari durant l'hivern.
Quan fred poden tolerar les cols de Brussel·les?
Les cols de Brussel·les són resistents al fred a 0 °F (-18 °C) i el seu sabor es veu millorat per les gelades. No col·loqueu les plantes per hivernar. Emmagatzematge: es pot emmagatzemar al voltant d'un mes al celler d'arrel si les plantes s'extreuen per les arrels i s'eliminen la majoria de les fulles. Nota: els dies fins a la maduresa són des del trasplantament.
Per què són millors les cols de Brussel·les després d'una gelada?
Hi ha algunes verdures de final d'estiu que són encara millors després d'una bona gelada o dues.… Algunes d'aquestes verdures en realitat reaccionen a les condicions de fred i gelades produint sucres, que fan que aquestes verdures notòriament amargues tinguin un gust més aviat dolç. Les cols de Brussel·les i la kale mostren aquesta característica de manera més destacada.
He de cobrir les meves cols de Brussel·les?
El millor és plantar les cols de Brussel·les com a llavors des de principis de març fins a l'abril, sembrant-les en un marc fred o sota un velló, a 13 mm de profunditat en fileres de 15 cm entre elles. Cobriu les llavors amb terra, afermant-les lleugerament.
Quan tard pots plantar cols de Brussel·les?
Els trasplantaments estan preparats per al jardí 12-14 setmanes abans de l'última gelada de primavera. Per a la collita de tardor, les cols de Brussel·les es planten a finals de maig fins a principis de juliol Si conreu cols de Brussel·les durant l'hivern en zones molt suaus, planteu el cultiu a principis de tardor per a finals d'hivern o principis. collita de primavera.
