Les llavors de sèsam pelades són llavors sense la closca. Podeu saber quin és quin pel fet que les llavors de sèsam sense pelar són marrons. Les llavors de sèsam pelades són completament blanques.
Les llavors de sèsam pelades o sense pelar són millors?
Les llavors de sèsam - tant sense pelar com sense pelar - són riques en diversos nutrients que milloren la salut òssia, tot i que el calci es troba principalment a la closca (3). Tanmateix, les llavors de sèsam contenen compostos naturals anomenats oxalats i fitats, antinutrients que redueixen l'absorció d'aquests minerals (27).
Com saps si les llavors de sèsam estan sense pelar?
Les llavors de sèsam pelades són aquells tipus de llavors de sèsam a les quals s'han eliminat la coberta exterior o la closca durant el procés de fabricació. D' altra banda, les llavors de sèsam sense pelar són les que tenen la closca o la closca intactes i no s'han eliminat.
Les llavors de sèsam crues estan sense pelar?
Les nostres llavors de sèsam cru sense pelar i certificades són productes químics i pesticides gratuïts i una gran addició a una dieta saludable. Les nostres llavors de sèsam es cultiven en petites granges ecològiques de propietat familiar. Les llavors de sèsam són riques en minerals beneficiosos i tenen una closca rica en calci, que deixem intacte.
Les llavors de sèsam negre estan pelades o sense pelar?
Les llavors de sèsam són petites llavors riques en oli que creixen en beines a la planta Sesamum indicum. Les llavors sense pelar tenen la closca exterior comestible intacta, mentre que les les llavors sense la closca. El casc dóna a les llavors un to marró daurat.
