Els monosacàrids (mono=un, sacàrid=sucre) són les subunitats bàsiques dels hidrats de carboni.
Quina és la unitat principal d'hidrats de carboni?
Monosacàrid: la unitat més bàsica i fonamental d'un hidrat de carboni. Es tracta de sucres simples amb l'estructura química general de C6H12O6. Hidrats de carboni simples: un o dos sucres (monosacàrids o disacàrids) combinats en una estructura química senzilla.
Quins són els 3 tipus d'hidrats de carboni?
Els aliments i les begudes poden tenir tres tipus d'hidrats de carboni: midons, sucres i fibra. Les paraules "hidrats de carboni totals" a l'etiqueta de nutrients d'un aliment es refereixen a una combinació dels tres tipus.
Quins són els 3 subgrups d'hidrats de carboni?
Els carbohidrats es classifiquen en tres subtipus: monosacàrids, disacàrids i polisacàrids.
Hi ha 4 tipus d'hidrats de carboni?
Un carbohidrat pot ser un carbohidrat simple o un carbohidrat complex
Els tres tipus principals de carbohidrats són sucres, midons i fibra. S'anomenen "simples" o "complexes" segons la seva composició química i el que el teu cos en fa.