Lathyrisme és una mal altia causada per menjant llavors d'espècies de Lathyrus (el pèsol), principalment L. sativus (el pèsol o khesari), L. cicera (plana). -veça de beina) i L. clymenum (veça espanyola).
Quines llegums causen latirisme?
El latirisme humà és una mal altia neurològica associada al consum de llegums del gènere Lathyrus (L. sativus, L. clymenum i L. cicera).
El Kesari dal provoca latirisme?
Kesari dal es cultiva principalment a les regions àrides per agricultors pobres i marginals. El seu cultiu està prohibit a Maharashtra, Uttar Pradesh i Assam perquè pot causar latirisme, una forma de paràlisi de les extremitats inferiors..
Quina toxina causa el latirisme?
És un trastorn esquelètic. És causada per la toxina beta-aminopropionitril que inhibeix l'enzim que conté coure lisil oxidasa, responsable de la reticulació del procol·lagen i la proelastina.
Què és un latirisme?
: un trastorn neurotòxic que afecta principalment a persones i animals domèstics (com les vaques i els cavalls) que es caracteritza especialment per una paràlisi espàstica irreversible de les extremitats posteriors o inferiors i que resulta de intoxicació per un aminoàcid que es troba a les llavors d'alguns llegums (gènere Lathyrus i especialment L. sativus)
