Una culleradeta dels EUA en sentit de volum i capacitat convertida en pessics dels EUA equival precisament a 16,00 pessic.
1/4 culleradeta de sal és un pessic?
Quanta sal hi ha en un pessic? Si voleu ser molt tècnic i científic, un pessic es defineix generalment com 1/16 culleradeta Tot i que hi ha un cert debat sobre això, The New Food Lover's Companion considera que un pessic és 1/16 culleradeta, mentre que un guionet és "entre 1/16 i una escassa 1/8 culleradeta". No tots els llibres de cuina estan d'acord.
Quants pessics hi ha en una cullerada de sal?
Hi ha 48 pessics en una cullerada de sal, per això utilitzem aquest valor a la fórmula anterior. Les cullerades i els pessics són unitats que s'utilitzen per mesurar el volum de sal.
Un pessic de sal fa la diferència?
Resposta
1. La resposta senzilla és: les persones poden tastar (i olorar, quan la substància en qüestió fa olor) substàncies en concentracions molt baixes. Una mica de sal no és poca quantitat, és una quantitat suficient per tastar-la He afegit 100 mg de sal a 100, 200 i 300 ml d'aigua i he comparat el gust amb l'aigua dolça.
Quant vol dir una mica de sal?
Prendre alguna cosa amb un "gra de sal" o un "pessic de sal" és un modisme anglès que suggereix veure alguna cosa, concretament afirmacions que poden ser enganyoses o no verificades, amb escepticisme o no. interpretar alguna cosa literalment.
