Es creu que la
Taurina, un aminoàcid important en diversos processos metabòlics del cos, té propietats antioxidants. Però se sap poc sobre els efectes de l'ús suplementari de taurina a llarg termini. La taurina es troba de forma natural a la carn, el peix, els productes lactis i la llet humana, i també està disponible com a suplement dietètic.
Per què la taurina es considera un aminoàcid?
La taurina és un àcid aminosulfònic que es troba de manera natural al cos. Es concentra especialment en el cervell, els ulls, el cor i els músculs (5, 6). A diferència de la majoria dels altres aminoàcids, no s'utilitza per construir proteïnes. Més aviat, es classifica com a aminoàcid condicionalment essencial
De quin aminoàcid es deriva la taurina?
La taurina és un àcid aminosulfònic que és el derivat 2-amino de l'àcid etanosulfònic. És un aminoàcid natural derivat del metabolisme de metionina i cisteïna.
La taurina és un aminoàcid beta?
Taurina. La taurina, que és un beta-aminoàcid que pot actuar com a antioxidant, modulador del calci i vasodilatador, s'esgota a causa de la pressió osmòtica a les cèl·lules que estan exposades a nivells elevats de glucosa. … Una dieta de l'1% de taurina va disminuir l'estat oxidatiu avaluat per marcadors bioquímics.
La taurina s'incorpora a les proteïnes?
La taurina és un aminoàcid omnipresent que conté sofre present a la majoria dels teixits dels mamífers i està implicat en moltes funcions fisiològiques importants (Huxtable, 1992). A diferència dels aminoàcids comuns, la taurina no s'incorpora a les proteïnes i es troba en forma lliure.
