El gres Le Creuset és segur per utilitzar-lo al microones, congelador, nevera, rentavaixelles, forn i grill. La temperatura màxima apta per al forn és de 500 °F / 260 °C. Utilitzeu guants de forn per aixecar-los en tot moment. Quan s'utilitzi sota un grill, deixeu un espai de no menys de 2 ½ polzades entre la vora del plat i la font de calor.
Quina calor pot suportar un forn holandès?
Els fabricants aconsellen que els forns holandesos poden suportar temperatures de 400 graus Fahrenheit.
Pots posar una tapa de forn holandès Le Creuset al forn?
El botó fenòlic negre estàndard de les tapes de Le Creuset és només apte per al forn fins a 375 °F. … Si esteu treballant amb un Le Creuset i voleu col·locar la tapa en un forn més càlid de 375 °F, primer hauríeu de desenroscar el botó amb un petit tornavís i deixar-lo a un costat fins que acabeu de cuinar.
Pots sobreescalfar un Le Creuset?
A causa de les propietats de retenció de calor del ferro colat, els productes Le Creuset no requereixen calor elevat en cap moment. Les temperatures altes i el sobreescalfament posterior danyaran permanentment la superfície.
Per què es crema el meu Le Creuset?
Un dels motius més habituals per als aliments enganxats és utilitzar un nivell de calor massa alt i sobreescalfar un forn holandès. Com que el ferro colat esm altat de Le Creuset té una distribució i retenció de calor excepcionals, només cal que utilitzeu foc baix o mitjà durant la cocció.
