El vegetarianisme lacto-ovo o el vegetarianisme ovo-lacto és un tipus de vegetarianisme que permet el consum de productes animals, com ara ous i lactis. A diferència del pescetarisme, no inclou el peix ni altres mariscs.
Què mengen els vegetarians lacto-ovo?
Un patró d'alimentació vegetariana lacto-ovo es basa en grans, fruites i verdures, llegums (mongetes seques, pèsols i llenties), llavors, fruits secs, productes lactis i ous. S'exclou la carn, el peix i les aus de corral o els productes que continguin aquests aliments.
Qui és una persona lactovegetariana?
una persona que no menja carn, peix o ous però que beu llet i menja alguns aliments fets amb llet: com a lactovegetarià menja formatge, sempre que ja que no conté productes animals com el quall. Els lactovegetarians poden optar per utilitzar aliments enriquits amb vitamina B12.
Per què la gent és lacto-ovo vegetariana?
En el nom, "lacto" es refereix als productes lactis, mentre que "ovo" es refereix als ous. Moltes persones adopten una dieta lacto-ovo-vegetariana per reduir la ingesta de productes animals per motius ètics, mediambientals o de salut.
Què és un lacto-ovo vegetarià vs vegetarià?
Vegetarians lacto-ovo: vegetarians que eviten tota la carn animal, però que consumeixen làctics i ous. Vegetarians lacto: vegetarians que eviten la carn i els ous animals, però sí que consumeixen productes lactis. Ovovegetarians: vegetarians que eviten tots els productes animals excepte els ous.
