Logo ca.boatexistence.com

Les lipoproteïnes estan fetes de greix dietètic envoltades?

Taula de continguts:

Les lipoproteïnes estan fetes de greix dietètic envoltades?
Les lipoproteïnes estan fetes de greix dietètic envoltades?

Vídeo: Les lipoproteïnes estan fetes de greix dietètic envoltades?

Vídeo: Les lipoproteïnes estan fetes de greix dietètic envoltades?
Vídeo: Может ли холестерин упасть слишком низко? 2024, Maig
Anonim

Les lipoproteïnes són partícules especials formades per gotes de greixos envoltades d'una sola capa de molècules de fosfolípids Els fosfolípids són molècules de greixos que s'uneixen a un grup que conté fòsfor. Es caracteritzen per ser amfipàtics, el que significa que tenen extrems polars i no polars.

De què es componen les lipoproteïnes?

Les lipoproteïnes són partícules complexes que tenen un nucli central hidrofòbic de lípids no polars, principalment èsters de colesterol i triglicèrids. Aquest nucli hidròfob està envoltat per una membrana hidròfila formada per fosfolípids, colesterol lliure i apolipoproteïnes (figura 1).

Quina lipoproteïna transporta greix dietètic?

Les lipoproteïnes principals inclouen: Quilomicrons - partícules grans que porten lípids en la dieta.

En quina forma es troben la majoria de lípids dietètics?

Triglicèrids són la forma principal de lípids del cos i dels aliments. Més del 95 per cent dels lípids de la dieta es troben en forma de triglicèrids, alguns amb presència visible i alguns ocults en els aliments.

On es converteixen els greixos en lipoproteïnes?

El fetge converteix els metabòlits dels aliments no cremats en lipoproteïnes de densitat molt baixa (VLDL) i els secreta al plasma on es converteixen en lipoproteïnes de densitat intermèdia (IDL), que després es converteixen a partícules de lipoproteïnes de baixa densitat (LDL) i àcids grassos no esterificats, que poden afectar altres cos…

Recomanat: