Què s'entén per glicòsids cianogènics?

Taula de continguts:

Què s'entén per glicòsids cianogènics?
Què s'entén per glicòsids cianogènics?

Vídeo: Què s'entén per glicòsids cianogènics?

Vídeo: Què s'entén per glicòsids cianogènics?
Vídeo: Què s'entén per aprenentatge a la natura 2024, De novembre
Anonim

Glucòsids cianogènics són metabòlits secundaris que contenen nitrogen que tenen una capacitat de produir cianur d'hidrogen altament tòxic quan són degradats per enzims vegetals … Aquests compostos són típicament O-β-glicòsid d'α -hidroxinitrils (cianohidrines) i es mantenen en teixits vegetals.

Quin és el significat de cianogènic?

: capaç de produir cianur (com ara cianur d'hidrogen) un glucòsid cianogènic.

En què es troben els glucòsids cianogènics?

Hi ha aproximadament 25 glucòsids cianogènics coneguts i aquests es troben generalment a les parts comestibles de les plantes, com pomes, albercocs, cireres, préssecs, prunes, codonys, especialment en la llavor d'aquests fruits.

Quin fàrmac pertany a la classe dels glucòsids cianogènics?

Amigdalina, un agent anticancerígen, pertany a la família dels glucòsids cianogènics.

Quina herba conté glucòsids cianogènics?

Les herbes que contenen glucòsids cianogènics inclouen ametlla amarga, saüc, eucaliptus, llavors de lli i cirera silvestre. I hi ha una relació entre aquests compostos i les propietats curatives de les plantes.

Recomanat: