Des del 15 d'octubre fins a l'1 de maig, l'esperada collita anual de pinces de cranc de pedra provoca un frenesí al sud de la Florida. Els crancs de pedra es poden collir legalment entre aquestes dates, segons la Comissió de Conservació de Peixos i Vida Silvestre de Florida (FWC).
El cranc de pedra està en temporada a Florida?
A Florida, es poden collir crancs de pedra des del del 15 d'octubre a l'1 de maig.
Per què els crancs de pedra són de temporada?
El cranc de pedra fresc és un àpat popular entre els amants del marisc a tot arreu. Les empreses pesqueres només poden capturar cranc de pedra dels Cayos de Florida entre octubre i maig de cada any. A causa d'aquesta temporada limitada de crancs de pedra per a la recol·lecció, de vegades les pesqueries congelen les urpes, sobretot si les envia a llargues distàncies.
Quan pots aconseguir crancs de pedra?
Dats de la temporada de cranc de pedra
La temporada de cranc de pedra de la Florida és del de l'1 d'octubre a l'1 de maig. Aquest període de temps és quan els pescadors tenen permís legal per collir les urpes. La temporada d'enguany ha augmentat dues setmanes, així que assegureu-vos de rebre'ls abans de l'1 de maig.
Per què els crancs de pedra són tan cars?
El crustaci és molt buscat pel seu gust delicat i suculent, però aquest no és l'únic motiu del seu preu elevat. El cost dels crancs de pedra prové de la manera com es recull la criatura Per evitar que la seva població s'extermini, la pesca del cranc de pedra està estrictament regulada.
