Mentre que coco jaggery és una gran font d'antioxidants i minerals com el ferro, el folat i el magnesi i es considera una opció millor i molt més saludable en comparació amb la canya de sucre.
Quin xaggery és bo per a la salut?
Jaggery està ple de calci, magnesi, ferro, potassi i fòsfor i fins i tot té traces de zinc, coure, tiamina, riboflavina i niacina. Els estudis suggereixen que el jaggery té vitamines B, algunes quantitats de proteïnes vegetals i un munt de fitoquímics i antioxidants.
Quin Gur és millor?
Millor jaggery orgànic
- Pure & Sure Organic Jaggery: Pure & Sure Organic Sugarcane Jaggery (gur) s'elabora amb les millors canyes de sucre, procedents de granges orgàniques certificades. …
- Jaggery de coco orgànic especial de Kerala: …
- Arya Farm Organic Jaggery: …
- B&B Organics Jaggery de canya de sucre:
Podem menjar gud cada dia?
És bo menjar Jaggery cada dia? Sí, es recomana menjar Jaggery després dels àpats diàriament, ja que prevé el restrenyiment i ajuda a la digestió activant els enzims digestius del nostre cos.
Quin guix és bo per a la salut fosc o clar?
Jaggery marró és purTrieu sempre més jaggery marró. No trieu jaggery amb color groc o marró clar ja que està adulterat. A causa d'algunes impureses del suc de canya de sucre i de les reaccions químiques provocades per l'ebullició, el seu color es torna vermell fosc o marró.
