Barra 85 g de curri Barreja de salsa en 340 ml d'aigua freda en una paella. Porta a ebullició sense parar de remenar durant 2 minuts a foc lent. Serviu calent.
Com espessiu la salsa de curri Mayflower?
Farina de blat de moro Afegiu una cullerada de farina de blat de moro a dues o tres cullerades d'aigua freda i remeneu-ho. Aboqueu la barreja a la salsa i deixeu-ho coure a foc lent fins que la salsa comenci a espessir.
Quanta aigua barreges amb el curri en pols?
Per fer pasta de curri: combineu 1 cullerada de curri en pols amb 1 cullerada d'aigua i 1 cullerada d'oli i barregeu-les. També pots afegir una mica d'all i gingebre picats finament.
Com es fa la salsa de curri Mayflower al microones?
Coloco la pols en una gerra de Pyrex i afegeixo una mica de aigua bullint. Remeneu bé per fer una pasta llisa. Ompliu amb aigua bullint per fer 1/2 pinta remenant bé. Microones durant 3 minuts i la salsa espessirà.
Com s'utilitza el concentrat de salsa de curri xinesa?
Amb només afegir aigua, obtindreu una salsa de curri suau, cremosa i deliciosa. Afegiu una part de concentrat de salsa de curri (100 g) a tres parts d'aigua calenta (300 g), deixeu-ho bullir i deixeu-ho coure a foc lent a foc lent durant aproximadament 2 minuts mentre remeneu contínuament per obtenir la salsa de curri perfecta.