Una marinada es pot tornar a utilitzar com a salsa per a la vostra carn, tofu o verdures. … Traieu tota la carn de la marinada. Aboqueu la marinada en una cassola i porteu-la a ebullició al foc.
Podeu utilitzar com a salsa l'adob comprat a la botiga?
Podeu, de nou, simplement col·loqueu la marinada comprada a la botiga en una olla, porteu-la a bullir, després reduïu el foc i deixeu-la coure a foc lent durant un parell de minuts o fins que estigueu satisfet amb la consistència que ha assolit.
Pots cuinar amb adob?
Els bistecs marinats són tendres i saborosos. Moltes receptes de bistec requereixen un adob, ja que afegeixen sabor i tendre la carn. Tot i que la majoria de receptes requereixen descartar l'adob abans de cuinar, també podeu cuinar un bistec a l'adob.
És segur cuinar l'adob usat?
Si una part de l'adob s'ha d'utilitzar com a salsa al menjar cuinat, reserveu una part de la marinada abans de posar-hi carn crua o aus de corral Tanmateix, si el s'ha de reutilitzar l'adob que s'utilitza a la carn crua o a l'aviram; assegureu-vos de deixar que bulli primer per destruir qualsevol bacteri nociu.
Traieu l'adob abans de cuinar?
Traieu l'adob abans de cuinar: per evitar que es flami a la graella i assegurar-vos que la carn estigui ben daurada quan la sofregiu o sofregiu, netegeu la major part de l'excés de marinada abans de cuinar. Mantingueu només una mica de marinada a la superfície de la carn per maximitzar el sabor.
