El nom anglès és ' Chinese Potato'
Com es diu koorka en anglès?
Koorka també s'anomena Shemma/Chivakizhnagu i patata xinesa en anglès. Aquest popular tubar és una verdura de temporada disponible només durant uns 3 mesos durant l'hivern a Kerala. Aquests tubercles són rodons, marró fosc o negre i aromàtics.
Què és la verdura koorka?
Les patates xineses/koorka són més petites que les patates normals amb un sabor suau i un sabor comparativament més dolç.
La patata xinesa koorka és?
Koorka en malayalam, sirukizhangu en tàmil, sambrani gadde en kannada, kook en konkani, aquest tubercle d'hivern està disponible fins a finals de febrer. … Dada divertida: es coneix com a patata xinesa, però no és ni xinesa ni una patata.
La patata xinesa és bona per a la salut?
Jicama conté moltes vitamines i minerals importants, com vitamina C, folat, potassi i magnesi. És baix en calories i alt en fibra i aigua. També conté antioxidants, com ara vitamines C i E i betacarotè.
