Logo ca.boatexistence.com

Exposar els aliments a la radiació els fa radioactius?

Taula de continguts:

Exposar els aliments a la radiació els fa radioactius?
Exposar els aliments a la radiació els fa radioactius?

Vídeo: Exposar els aliments a la radiació els fa radioactius?

Vídeo: Exposar els aliments a la radiació els fa radioactius?
Vídeo: Biology Made Ridiculously Easy | 2nd Edition | Digital Book | FreeAnimatedEducation 2024, Maig
Anonim

La irradiació no fa que els aliments siguin radioactius, no compromet la qualitat nutricional ni canvia notablement el gust, la textura o l'aspecte dels aliments. De fet, els canvis fets per la irradiació són tan mínims que no és fàcil saber si un aliment ha estat irradiat.

Pots menjar aliments exposats a la radiació?

Els aliments i les begudes que es van deixar a l'aire lliure, sense segellar, poden tenir pols radioactiu a la superfície. Aquesta pols és nociva si s'ingereix. No consumeixis aquests aliments o begudes.

Com conserva la radiació els aliments?

Per conservar els aliments amb radiació, l'article està exposat als raigs gamma (que són similars als raigs X) emesos per materials radioactius.… En aquest nivell, els raigs gamma penetren en els aliments i maten els bacteris i altres organismes infecciosos evitant que els organismes es divideixin i creixin.

Per què la radiació ajuda a conservar els aliments?

La irradiació d'aliments (l'aplicació de radiacions ionitzants als aliments) és una tecnologia que millora la seguretat i allarga la vida útil dels aliments reduint o eliminant microorganismes i insectes Com la llet pasteuritzant i conservar fruites i verdures, la irradiació pot fer que els aliments siguin més segurs per al consumidor.

La radiació nuclear es pot utilitzar per conservar els aliments?

La radiació nuclear es pot utilitzar per allargar la vida útil dels aliments. Per exemple, els raigs gamma del cob alt-60 es poden utilitzar per matar bacteris i insectes que fan malbé i infesten els aliments.

Recomanat: