Només poseu l'arròs en un colador de malla fina i esbandiu sota aigua freda fins que l'aigua surti clara. 2. Recorda la proporció. Per a la majoria dels tipus d'arròs, sempre utilitzareu una proporció de 1 tassa d'arròs per 2 tasses d'aigua, que podeu augmentar o reduir.
Quina és la proporció d'aigua a arròs?
La proporció bàsica d'aigua a arròs blanc és de 2 tasses d'aigua per 1 tassa d'arròs. Pots fàcilment, doblar i fins i tot triplicar la recepta; només assegureu-vos que feu servir una olla prou gran per contenir l'arròs mentre es cuina i s'expandeix.
Quanta aigua faig servir per a 2 tasses d'arròs?
La relació perfecta entre l'arròs i l'aigua. La proporció d'aigua a arròs que hauríeu d'utilitzar variarà en funció de diversos factors. Tanmateix, en cas de dubte, una bona regla general a l'hora de cuinar arròs als fogons és una tassa i mitja d'aigua per tassa d'arròs. Això vol dir que per a dues tasses d'arròs, utilitzaríeu tres tasses d'aigua
Quanta aigua faig servir per a una tassa i mitja d'arròs?
L'error més gran que comet la majoria de la gent que dóna lloc a l'arròs encolat és utilitzar una proporció incorrecta d'arròs a aigua. La proporció correcta d'arròs a aigua és 1: 1,5 (1 tassa d'arròs per 1,5 tasses d'aigua).
És suficient 1 tassa d'arròs per a 2?
Mesureu una tassa d'arròs blanc de gra llarg en una tassa i niveleu-la. Una tassa d'arròs sec farà prou arròs cuit per a dues o tres porcions d'adults. (O dos adults i dos nens petits.) El millor d'aquesta recepta és que és proporcional.
