Feu servir la vinagreta com a base per preparar diverses salsas: afegiu-hi iogurt, formatge cottage o crema agra i les espècies i herbes que vulgueu. 4. Aboqueu vinagreta sobre carn rostida, a la brasa, a la brasa o cuita al vapor, peix o verdures cap al final de la cocció.
A què poses vinagreta?
La vinagreta a base de vinagre i oli d'oliva és un amaniment per amanides lleuger, ràpid i saludable per al cor. És fantàstic en verds, verdures i fruites Pots canviar el sabor utilitzant vinagres diferents. La vinagreta és fàcil d'ajustar al gust, i he inclòs notes sobre com fer-ho a la recepta.
Pots cuinar amb vinagreta?
Pollastre s altejat amb vinagreta d'herbes d'escalunyaLa propera vegada que cuini peix sencer, utilitzeu una vinagreta com a salsa d'acabat en lloc de mantega marró o un puré més complicat. Cuines un peix més dolç i suau com el dorada? No et pots equivocar amb una vinagreta de llimona.
On puc utilitzar l'amaniment d'amanides?
6 maneres inventives d'utilitzar l'amaniment d'amanides
- Fes una salsa per immersió. Afegiu un raig de Crema Ranch Dressing (o qualsevol amaniment cremós d'amanida Knorr) al puré d'alvocat o guacamole per crear molt més sabor. …
- Fes una marinada. …
- Feu servir en plats estofats. …
- Pollastre fregit saborós. …
- Feu un sofregit. …
- Amanida de patates saborosa.
Quina diferència hi ha entre un amaniment i una vinagreta?
La vinagreta és una barreja de oli i alguna cosa àcida, que s'utilitza com a amanida per amanides o adob. … El vestit és més general, més global. Segons The New Food Lover's Companion, és una salsa, generalment freda, que s'utilitza per arrebossar o revestir amanides i alguns plats freds de verdures, peix i carn.
