Logo ca.boatexistence.com

Quins són els congèneres de l'alcohol?

Taula de continguts:

Quins són els congèneres de l'alcohol?
Quins són els congèneres de l'alcohol?

Vídeo: Quins són els congèneres de l'alcohol?

Vídeo: Quins són els congèneres de l'alcohol?
Vídeo: Michael Jackson - Billie Jean (Official Video) 2024, Maig
Anonim

Els congèneres es troben en quantitats més grans en els licors foscos, com ara el brandy, el bourbon, la cervesa més fosca i el vi negre, que en els licors clars, com el vodka, la ginebra i les cerveses més clares. Un congènere en particular, metanol, es descompon en les toxines formaldehid i àcid fòrmic, que poden empitjorar la ressaca.

Els congèneres són dolents per a tu?

Els congèneres, molts dels quals són tòxics, contribueixen al color, l'olor i el gust únics d'un alcohol, però també poden interferir amb la funció cel·lular i castigar el vostre cap i panxa l'endemà. Tanmateix, els congèneres no són completament culpables del dolor i la lentitud d'una ressaca.

Quins són els exemples de congèneres?

Els congèneres fan referència als diferents estats d'oxidació d'un element determinat en un compost. Per exemple, clorur de titani(II) (diclorur de titani), clorur de titani (III) (triclorur de titani) i clorur de titani (IV) (tetraclorur de titani) es poden considerar congèneres.

Quin és un exemple de beguda amb congèneres?

El brandy, el rom i el vi negre tenen la quantitat més alta de congèneres, mentre que el vodka i la cervesa en tenen menys. Els congèneres són la base de l'anàlisi de congèneres d'alcohol, una subdisciplina de la toxicologia forense que determina què va beure una persona.

Què són els congèneres del rom?

Després del procés de fermentació, el rom es destil·la per eliminar els congèneres. Aquestes són les coses dolentes que no voleu al vostre còctel. (Congèneres= mala ressaca, ceguesa i altres coses indescriptiblement horribles.) Després d'això, l'alcohol sovint s'envelleix en bótes de whisky americà.

Recomanat: