Logo ca.boatexistence.com

Quin vi blanc sec?

Taula de continguts:

Quin vi blanc sec?
Quin vi blanc sec?

Vídeo: Quin vi blanc sec?

Vídeo: Quin vi blanc sec?
Vídeo: Queen - Another One Bites The Dust (Live) 2024, Maig
Anonim

Un blanc sec és simplement qualsevol vi blanc que no sigui dolç. Per cuinar, voleu un vi amb una alta acidesa coneguda en la parla del vi com a "cruixent". El Pinot Grigio, el Pinot Gris, el Sauvignon Blanc, el Pinot Blanc i els vins escumosos secs són especialment bons.

Quins vins són blancs secs?

A partir d'aquí, en ordre de sec a dolç, hi ha algunes opcions populars de vins blancs secs:

  • Sauvignon Blanc.
  • Pinot Gris.
  • Chardonnay.
  • Chenin Blanc.
  • Viognier.
  • Torrontes.
  • Gewürztraminer.
  • Riesling.

Què és un bon vi blanc sec?

Millor vi blanc sec per a menors de 20 anys

  • Hermes Grec Blanc. 4,2 de 5 estrelles. …
  • Macon Lugny Les Charmes. 4,7 de 5 estrelles. …
  • Almaden Chardonnay. 4,3 de 5 estrelles. …
  • Vi blanc Sauvignon Blanc de selecció privada de Robert Mondavi. …
  • Grao Vasco Dao Blanc. …
  • Conte Priola Pinot Grigio. …
  • Williamsburg Governors White. …
  • Montet Sauvignon Blanc.

Què es considera un vi sec?

Un vi sec és simplement un vi que no té sucre residual, és a dir, no és dolç. … Per fer un vi sec, l'enòleg deixarà que acabi completament el procés de fermentació, permetent que el llevat consumeixi tot el sucre present. No més sucre, així que no hi ha dolçor ensucrat; el vi, per tant, és sec.

Què és un bon vi blanc sec per cuinar?

Quins són els millors vins blancs per cuinar?

  • Jerez sec. Ens encanta el xerès sec per a salses ràpides, salses de nata i plats de marisc: afegeix un gran sabor i destaca realment. …
  • Pinot Grigio. Aquesta és una bona solució per a qualsevol recepta on vulguis un sabor agradable i suau. …
  • Sauvignon Blanc. …
  • Vi d'arròs xinès. …
  • Vermut sec. …
  • Marsala sec.

Recomanat: