Ginger ale és una beguda carbonatada elaborada amb arrel de gingebre i un edulcorant com ara sucre, xarop de blat de moro d' alta fructosa o un edulcorant baix en calories. Moltes cerveses de gingebre comercials contenen poc gingebre i molt sucre afegit, però algunes varietats tradicionals contenen arrel de gingebre fermentada autèntica.
El ginger ale és el mateix que el refresc?
Ginger ale és molt semblant al refresc de club en molts aspectes. La base de ginger ale (i de totes les altres begudes escumosos) és essencialment només refresc de club. La barreja d'aigua i carboni és el que proporciona les bombolles en qualsevol refresc o beguda escumosa. Aquesta beguda està aromatitzada amb gingebre i és dolça.
Quin refresc de gingebre té gingebre real?
Canada Dry ginger ale diu que està fet amb "gingebre real" a l'etiqueta. Chris Barnes, portaveu del Dr. Pepper Snapple Group, propietari de Canada Dry i Schweppe's (una altra marca de ginger ale), diu que els refrescs contenen gingebre real, però la companyia no revelarà quant protegir les fórmules patentades.
Quin refresc de gingebre és millor?
La llista de les millors cerveses de gingebre
- Roca blanca.
- Fever Tree.
- Schweppes.
- Bundaberg Ginger Beer.
- Canada Dry Bold.
- Canada Dry.
- Seagram's.
- Beguda de gingebre Vernors.
És aigua de soda de ginger ale?
Ginger ale és una altra aigua de soda lleugerament aromatitzada Conté gingebre, sucre i els ingredients "secrets" de cada marca. Hi ha dos tipus de ginger ale: daurat i sec. Les cerveses de gingebre daurades com Blenheim, Vernors i Red Rock són més fosques, més dolces i més fortes que les varietats seques i eren populars abans de la Prohibició.
