Logo ca.boatexistence.com

Qui va fer la dolma primer?

Taula de continguts:

Qui va fer la dolma primer?
Qui va fer la dolma primer?

Vídeo: Qui va fer la dolma primer?

Vídeo: Qui va fer la dolma primer?
Vídeo: Йога для начинающих дома с Алиной Anandee #1. Здоровое и гибкое тело за 40 минут 2024, Maig
Anonim

Índia va ser on van crear l'ara famós 'begun dolma' (albergínia farcida) i 'pooler dolma' (carbassa amb punta farcida). Això explica per què el dolma es troba al grec, a Turquia i a l'Iran. De fet, els turcs i els grecs creuen que el dolma va ser inventat per ells, encara que la història narra una història diferent.

Dolma és armenia?

A la cuina armènia i de l'Orient Mitjà proper, el dolma fa referència a una família de plats de verdures farcides, sovint embolicats amb fulles de raïm o de col. Podeu utilitzar aquest mateix farcit de carn i arròs, i una tècnica similar de cocció al vapor, per buidar i farcir carbassons, albergínies, tomàquets o pebrots.

Qui va inventar les fulles de raïm?

De fet, alguns grecs us diran que l'origen de les fulles de vinya farcides es remunta a l'època en què Alexandre el Gran va assetjar Tebes. El menjar es va fer tan escàs que els tebans tallaven la carn que tenien en trossos i l'enrotllaven amb fulles de raïm.

Quin país fa el millor dolma?

On menjar El millor Dolma del món (Segons el menjar…

  • Restaurant Asitane. Istanbul, Turquia. …
  • Mugam Club. Bakú, Azerbaidjan. …
  • Food House Restaurant. Mostar, Bòsnia i Hercegovina. …
  • Ergans. Heraklion, Grècia. …
  • Restaurant del Museu Shirvanshah. Bakú, Azerbaidjan. …
  • Šadrvan. Mostar, Bòsnia i Hercegovina. …
  • Dolma. Bakú, Azerbaidjan.

Quin gust té la dolma?

Fins i tot després d'haver estat bullides i emmagatzemades en oli per Déu sap quant de temps, les fulles de raïm tenen un gust subtil però persistent de vi que s'embolica amb l'anet i les restes de menta. Bàsicament, un dolma és un camp de batalla de sabors minúsculs on els diferents sabors continuen sortint al capdavant.

Recomanat: