Quin gust té el rave picant? Per si sol, el rave picant té un gust fort i picant. La seva calor se sent a la llengua i pot portar llàgrimes als ulls. Quan es barreja amb vinagre, el rave picant encara té un gust fort i picant, però no provoca llàgrimes.
El rave picant és amarg o àcid?
Un cop exposat a l'aire o a la calor, el rave picant perd la seva picor, s'enfosqueix de color i desenvolupa un sabor amarg.
Com s'explica el rave picant?
El rave picant és una verdura d'arrel blanca estretament relacionada amb la mostassa i el wasabi. El seu gust picant i olor donen un toc picant a qualsevol plat.
Quins aliments tenen bon gust amb el rave picant?
El sabor de patates, remolatxa, pèsols, bròquil i porros tot combina bé amb aquesta arrel ruidosa. Una altra manera clàssica d'utilitzar-lo és condimentar el teu sandvitx de vedella rostida.
El rave picant és com el wasabi?
Wasabi i rave picant són plantes diferents de la mateixa família. No obstant això, la majoria de l'anomenat wasabi que es ven fora del Japó, i fins i tot fins i tot dins, és senzillament tallat amb arrel de rave picant amb colorant verd i altres coses.