Els popovers es fan quan s'han aixecat per sobre del motlle de magdalenes i són de color marró mitjà i d'aspecte cruixent. … També podeu deixar refredar els popovers, col·locar-los en una bossa de plàstic d'emmagatzematge d'aliments i refrigerar per a un ús posterior Torneu a escalfar els popovers col·locant-los en una safata de forn en un forn de 350 graus durant 5 a 7 minuts.
Com emmagatzemen les popovers cuites?
No! Obert! la porta del forn mentre s'estan cuinant les popovers, o correu el risc d'ensorrar-se. Vigileu-los a través de la porta del forn i confieu en el vostre nas. Podeu congelar les restes i tornar-les a escalfar en un forn a 350 °F o menys, o podeu esquinçar les restes i convertir-les en budín de pa.
Quant de temps es mantenen fresques els popovers?
Fent popovers per endavant: els popovers són els millors quan estan acabats de sortir del forn. Però si necessiteu preparar-los per endavant, només cal escalfar-los en un forn a 350 ° F fins que estiguin calents i cruixents de nou, uns 5 minuts. Congelar popovers: congelar popovers al forn en una bossa o recipient hermètic durant fins a tres mesos
Com es reescalfeu les restes de popovers?
La millor manera de reescalfar els popovers és preescalfar el forn a 350 o 400F i posar-los durant uns quants minuts (5-10 minuts) Això també els farà més ferms si s'han tornat massa toves mentre estaven asseguts. No cal que els torneu a posar en una paella, només llençar-los en una safata per galetes funcionarà bé!
Quin és el truc dels popovers?
La llet calenta abans a uns 125 graus abans de barrejar-la amb els ous i la farina. La massa més calenta ajuda a cuinar els popovers immediatament. Això fa que hi hagi un popover més gran i més alt. Ruixeu enèrgicament les paelles popover amb esprai de cuina just abans d'abocar la massa a les tasses.
