La curcumina també és soluble en greixos, el que significa que es descompon i es dissol en greix o oli. És per això que pot ser una bona idea prendre suplements de curcumina amb un menjar ric en greixos La cúrcuma conté curcumina, una substància amb potents propietats antiinflamatòries i antioxidants.
Preneu curcumina amb o sense menjar?
Si preneu un suplement de cúrcuma, el millor és prendre-los amb els àpats o triar un suplement que contingui un potenciador de la biodisponibilitat. Els efectes beneficiosos de la cúrcuma s'aconsegueixen tradicionalment mitjançant el consum dietètic, fins i tot a nivells baixos, durant llargs períodes de temps.
Es pot prendre curcumina de cúrcuma amb l'estómac buit?
La cúrcuma és coneguda per les seves propietats de desintoxicació i pot deixar-te calmat si la beus cada dia. Es pot preparar una senzilla recepta diària de desintoxicació de cúrcuma afegint 1/3 cullerada de cúrcuma, mel (al gust) i 1 cullerada de suc de llimona en aigua tèbia. Fes-ho estómac buit cada dia al matí.
Quan és el millor moment per prendre càpsules de cúrcuma?
Els avantatges de prendre cúrcuma dins d'un àpat o berenar és que és una manera convenient d'aportar-ne més a la vostra dieta. Sobretot si no podeu prendre pastilles o no us agrada prendre-les, aquesta és una manera d'evitar haver de fer-ho mentre afegiu una dosi de cúrcuma a la vostra dieta diària.
Quina és la millor manera de prendre curcumina de cúrcuma?
Els suplements i les càpsules de curcumina són la manera més eficient d'introduir la curcumina a la vostra dieta. Molts suplements també tenen ingredients addicionals com la piperina (pebre negre) per millorar l'absorció. Per a la dosi, Arthritis Foundation recomana 500 mil·ligrams dues vegades al dia.
