Logo ca.boatexistence.com

Per què la mel d'abella sense agalla és àcida?

Taula de continguts:

Per què la mel d'abella sense agalla és àcida?
Per què la mel d'abella sense agalla és àcida?

Vídeo: Per què la mel d'abella sense agalla és àcida?

Vídeo: Per què la mel d'abella sense agalla és àcida?
Vídeo: Rafel Swing - Mel d’abella (feat. Andrew “B Flat” Vega) (Oficial Video) 2024, Maig
Anonim

Per què la mel d'abella sense agalla és àcida? La mel d'abella sense punxada té un sabor característic a "arbust": una barreja de dolç i agre amb un toc de fruita El gust prové de les resines vegetals, que les abelles utilitzen per construir els seus ruscs i tests de mel. -i varia en diferents èpoques de l'any en funció de les flors i els arbres visitats.

Per què una mica de mel és àcida?

És àcid La raó principal d'això és la presència d'àcid glucònic, que es produeix durant la maduració del nèctar (4, 5). Originalment, es pensava que l'entorn àcid de la mel era el responsable de prevenir el creixement microbià.

Per a què serveix la mel d'abella sense agalla?

Un petit nombre d'informes han documentat els efectes beneficiosos de la mel d'abella sense agalla en diferents contextos, com ara estudis antimicrobians, antioxidants i de cataractes i l'activitat antiinflamatòria.

És bona la mel d'abella sense agalla per a la cara?

La mel també té propietats antiinflamatòries que poden ajudar amb afeccions de la pell com l'acne o la psoriasi. Obteniu més informació sobre com utilitzar la mel per a l'acne aquí. Un estudi de 2017 sobre la mel de l'abella sense agullós va trobar que la mel crua té un fort efecte antiinflamatori.

Qui no hauria de prendre mel de Manuka?

La mel de Manuka és exclusiva de Nova Zelanda i té més propietats medicinals que altres mels. La mel de Manuka pot tractar afeccions inflamatòries de la pell, curar ferides i millorar la salut bucal. No utilitzeu mel de manuka si tens diabetis, una al·lèrgia a les abelles o tens menys d'un any.

Recomanat: