Un xurro és un tipus de massa fregida de la cuina espanyola i portuguesa. També es troben a la cuina llatinoamericana i a la cuina de Filipines i d' altres zones que han rebut immigració de països de parla espanyola i portuguesa, especialment al sud-oest dels Estats Units i França.
Els xurros són realment mexicans?
Els
Els xurros són originaris d'Espanya i Portugal, però van arribar a Mèxic i també a altres antigues colònies i assentaments espanyols. Els xurros espanyols i els xurros mexicans són molt semblants. … Els xurros mexicans es cobreixen amb una barreja de sucre de canyella i se serveixen amb xocolata, caramel o nata muntada o es mengen senzills.
De quin país provenen els xurros?
La majoria de la gent creu que el xurro es va originar a Espanya, però aquestes postres tenen un passat desordenat. Hi ha dues teories sobre d'on prové. La primera afirmació és que es va fundar a la Xina a partir d'una pastisseria anomenada youtiao, que es fregeix en oli. Tanmateix, aquesta pastisseria salada no s'acompanyava amb xocolata ni canyella.
Qui va fer primer xurros?
diu que els pastors espanyols nòmades els van inventar. Mentre es mantenien a les muntanyes amb els ramats i sense accedir a les pastisseries, els pastors llaminers van crear xurros, que els eren fàcils de cuinar a les paelles que s'emportaven amb el foc obert.
Els xurros són de la Xina?
Els xurros ve de la Xina! Però amb el pas del temps, Espanya ha millorat el plat en les postres que tasteu avui Jose Cotes, xef de La Paloma. El clàssic català té moltes receptes, diu.
