És una reacció biològica important dels tiols?

Taula de continguts:

És una reacció biològica important dels tiols?
És una reacció biològica important dels tiols?

Vídeo: És una reacció biològica important dels tiols?

Vídeo: És una reacció biològica important dels tiols?
Vídeo: ¿Qué es una proteína? (Spanish) 2024, De novembre
Anonim

Quina de les següents és una reacció biològica important dels tiols? l'oxidació de dos tiols per formar un disulfur.

Què són els tiols biològics?

1 TIOLS BIOLÒGICS

Els tiols es refereixen a una classe de derivats orgànics de sofre que es caracteritzen per la presència de residus de sulfhidril (–SH) al seu lloc actiu Químicament, els tiols són mercaptans (C-SH) i els mercaptans biològics sovint s'anomenen tiols biològics o biotiols [1].

Quina és la importància dels tiols?

Els tiols tenen un un paper central en els sistemes redox basats en proteïnes i de baix pes molecular Els antioxidants a base de tiol protegeixen els organismes contra l'estrès oxidatiu. Els tiols dels enzims antioxidants poden transmetre senyals oxidatius a altres proteïnes. El glutatió representa una moneda reductora específica d'un compartiment molt equilibrada.

Quines reaccions experimenten els tiols?

El grup tiol a Cys pot patir reaccions d'oxidació per formar sulfènic (R-S-OH), sulfínic (R-SO2H), i derivats sulfònics (R-SO3H), així com l'enllaç disulfur.

Com es formen els tiols?

Els tiols es poden fer a partir de haloalcans mitjançant la substitució nucleòfila de l'ió halogenur per l'ió sulfhidril (HS), que és un excel·lent nucleòfil. Com que els ions tiolats també són excel·lents nucleòfils, els tioèters poden tornar a reaccionar per donar un tioèter.

Recomanat: