Si les lleis locals ho permeten, pots cobrar una taxa per taps per recuperar la mà d'obra implicada per servir el vi. Tens una llicència de begudes alcohòliques però encara no serveixes alcohol: la majoria de les lleis locals requereixen que tinguis una llicència de begudes alcohòliques per servir alcohol a les instal·lacions o per cobrar-ne.
Un restaurant sense llicència pot cobrar el suro?
A: Sí, ho ets. No hi ha res a la llei de llicències que impedeix que els clients portin begudes o que un local cobreixi els taps; és a criteri del local.
El BYOB requereix una llicència?
Els restaurants
BYOB són normalment els que no tenen llicència per vendre alcohol, de manera que l'establiment permet als hostes portar les seves pròpies begudes.… Això pot passar als restaurants que tenen una selecció limitada de licors, cerveses o vins o que ofereixen algunes begudes, com ara cervesa i sidra, però no ofereixen una selecció de vins.
Què és una tarifa de desenganxament?
Cobrar una taxa d'escoratge permet als restaurants oferir als entusiastes del vi l'opció de portar la seva pròpia ampolla desense reduir les despeses en què estan incorrent.
Què és la taxa de suro NZ?
El càrrec per taps era de 7 $ per persona i ampolla. Això ho poden demanar? Depèn de les circumstàncies. Els taps són una taxa per ajudar a cobrir els costos de les ulleres, el servei, la neteja, la llicència de BYO, etc.
