finger millet (redirigit des de Nachani)
Quina és la paraula anglesa per a Nachani?
Ragi també conegut com a nachni i el mill és un cereal saludable.
Què és la farina de Kurakkan en anglès?
1. kurakkan - Herba de cereals de l'Índia oriental la llavor de la qual produeix una farina una mica amarga, un aliment bàsic a Orient. Mill africà, coracan, corakan, Eleusine coracana, finger mill, ragee, ragi. Eleusine, gènere Eleusine: herbes anuals i perennes de sabanes i prats de terra alta.
Per què es diu mill de dit?
Millet: un cultiu nutracèutic d'importància econòmica. El nom genèric Eleusine deriva de la deessa grega dels cereals, "Eleusine", mentre que el nom comú millet indica ramificació "com un dit" de la panículaCom a tal, pot ser un dels cereals tropicals domesticats autòctons més antics d'Àfrica.
Què és nachni Atta?
Ragi o nachni també es coneixia com mill de cua de guineu és una font rendible de diversos nutrients. En particular, és una font rara de l'aminoàcid metionina.
