Abans de la pandèmia que va afectar la ciutat de Nova York, Cote era coneguda com una de les barbacoes coreanes de luxe i les brasseries de la ciutat ubicades al barri de moda de Flatiron. De fet, Cote ha obtingut una puntuació de la guia Michelin d'una estrella, la qual cosa demostra el seu menú inventiu.
Què significa Cote en coreà?
El nom "Cote" és una paraula coreana que pot significar flor o flor, i també és un joc de termes francesos com côte de beouf i Côtes du Rhône. El menjar està supervisat pel xef executiu David Shim, abans de M.
Algun restaurant sud-africà té estrelles Michelin?
El restaurant Jan Hendrik van der Westhuizen va rebre la seva primera estrella Michelin el 2016 i continua encantant els visitants i els locals amb la cuina sud-africana.
Qui és el propietari de Cote?
Simon Kim és el propietari del restaurant coreà Cote, amb estrella Michelin, a Nova York i aviat a Miami. Kim també va rebre una estrella Michelin al seu primer restaurant Piora al West Village.
Què he de demanar a Cote Miami?
Però la comanda més popular a Cote és la festa de la carnisseria, que també ha arribat al menú de Miami, i inclou una selecció de talls seleccionats pel xef juntament amb diferents verdures i kimchi, suflé d'ou, dos guisats, arròs i porció suau per només 54 $ per persona.
