La millor manera d'emmagatzemar cogombres frescos és rentar-los i assecar-los bé Després, emboliqueu cada cogombre amb paper d'alumini per aturar l'acumulació d'humitat i mantenir-los en una bossa de plàstic oberta.. Emmagatzemeu els cogombres al centre de la nevera en comptes de la part inferior perquè acostuma a fer més fred a la part inferior.
Com emmagatzemeu els cogombres a llarg termini?
Segons Mendelson, els cogombres es conserven millor a la nevera quan s'emboliquen individualment en tovalloles de paper abans d'anar a la bossa amb cremallera
- Embolcalla cada cogombre individualment amb tovalloles de paper.
- Coloqueu-los en una bossa amb cremallera i tanqueu-los bé.
- Guardar fins a una setmana a la nevera.
Pots congelar cogombres per utilitzar-los més tard?
Culleu els cogombres en recipients de congelació, bosses o pots de llauna o congelar. Assegureu-vos de deixar almenys mitja polzada d'espai per al cap per a l'expansió. Etiquetar els envasos i congelar. Espereu almenys una setmana abans de menjar.
Què puc fer amb molts cogombres del meu jardí?
10 maneres senzilles d'utilitzar cogombres
- Afegiu-los als batuts. Els cogombres són frescos, suaus i refrescants, per la qual cosa són una opció excel·lent per als batuts d'estiu.
- Escabeu-los. …
- Feu llaminadures congelades. …
- Llenceu-los a les begudes. …
- Fer gaspatxo. …
- Fermenteu-los. …
- Prova una amanida de cogombre diferent. …
- Afegiu-los a un sofregit.
Com es conserven els cogombres que no siguin els escabetx?
Conservar cogombres sense escabetx
- Salsa de cogombre. Crec que serà fantàstic utilitzar-lo com a guarnició o guarnició amb els àpats durant tot l'any. …
- Xps de cogombre cruixent. …
- Xps de cogombre a l'anet. …
- Melmelada de menta de cogombre. …
- Llavors de cogombre per a la salut i els aperitius.