Logo ca.boatexistence.com

D'on provenen els cogombres?

Taula de continguts:

D'on provenen els cogombres?
D'on provenen els cogombres?

Vídeo: D'on provenen els cogombres?

Vídeo: D'on provenen els cogombres?
Vídeo: БАНКИ НЕ СТЕРИЛИЗУЮ, КРЫШКИ НЕ КИПЯЧУ: Каждый год так закрываем огурцы на зиму – Наш семейный рецепт 2024, Juliol
Anonim

La planta de cogombre és nativa de l'Índia i s'ha conreat durant més de 3000 anys. Als Estats Units, el volum de cogombres en vinagre és superior al de qualsevol altra verdura; amb 550.000 tones mètriques produïdes cada any.

On creixen els cogombres?

Als cogombres els agrada el clima càlid i humit; sòl solt i orgànic; i molta llum solar. Creixen bé a la majoria de les zones dels Estats Units i ho fan especialment bé a les regions del sud. Quan planteu cogombres, trieu un lloc que tingui un drenatge adequat i un sòl fèrtil.

Quin és l'origen del cogombre?

Originari de Índia, el cogombre és una altra de les nostres verdures més antigues. Les excavacions de les coves han revelat que el cogombre s'ha conreat com a font d'aliment durant més de 3000 anys. Els primers cogombres probablement eren molt amargs a causa dels compostos que contenien anomenats cucurbitacines.

Els cogombres són originaris d'Amèrica del Nord?

El cogombre és originari del sud d'Àsia, però ara creix a la majoria dels continents, ja que al mercat mundial es comercialitzen molts tipus diferents de cogombre. A Amèrica del Nord, el terme cogombre salvatge fa referència a plantes dels gèneres Echinocystis i Marah, tot i que els dos no estan estretament relacionats

Quan es van originar els cogombres?

Els registres de cultiu de cogombre apareixen a França al segle IX, Anglaterra al segle XIV i a Amèrica del Nord a mitjans del segle XVI. Es creu que el cogombre és originari de l'Índia i les proves indiquen que s'ha conreat a l'Àsia occidental durant 3.000 anys.

Recomanat: