Les escopinyes encara creixen de manera natural a diverses zones de la costa de Gran Bretanya, però les escopinyes capturades, cuinades i venudes per Osborne's provenen de l'estuari del Tàmesi, on creixen durant segles. La temporada per pescar escopinyes dura uns cinc mesos a l'any des de juny fins a setembre/octubre
Quins mesos pots collir escopinyes?
Les escopinyes són un crustaci bentònic (que resideix al fons marí), que es troba a l'aigua salada. Les escopinyes es recullen a mà o es dragen lleugerament i la certificació MSC està disponible. Les escopinyes són més abundants de setembre a abril.
On puc trobar escopinyes al Regne Unit?
On trobar escopinyes a Anglaterra
- Badia de Morecambe. …
- L'estuari del riu Duddon. …
- L'estuari del riu Esk. …
- Platja de South Crimdon. …
- L'estuari del riu Humer. …
- The Wash, l'enorme badia al sud de Skegness. …
- L'estuari del riu Blackwater. …
- Camber sorres.
Puc collir escopinyes a Anglaterra?
Es venen al Regne Unit a les parades de marisc a platges populars on es couen en aigua bullint i després se serveixen amb sal, pebre i vinagre. … En determinades parts del Regne Unit, la recollida d'espinyes està totalment prohibida per tal de permetre que les existències es recuperin i garantir la sostenibilitat futura dels llits d'espinyes.
Quantes escopinyes es permeten?
"Aquesta és una de les incautacions d'espinyes més grans a NSW en els darrers anys. "Hi ha un límit de bossa de 50 escopinyes per persona i dia i la pena màxima per sobrepassar aquest límit és una multa d'11.000 dòlars i/o tres mesos de presó.
