La majoria de receptes per marinar carn i aus recomanen sis hores fins a 24 hores. És segur mantenir el menjar a l'adob més temps, però després de dos dies és possible que l'adob comenci a trencar les fibres de la carn, fent que es torni blanda.
Està bé marinar el pollastre durant 3 dies?
Podeu marinar el pollastre, el bistec, la carn de porc i el xai durant massa temps. I això no li agrada gens a la carn. En termes generals, no hauríeu de marinar la carn durant més d'un dia.
Quant de temps és bo el pollastre marinat a la nevera?
Durant quant de temps puc mantenir el pollastre marinat a la nevera? El pollastre marinat es pot conservar a la nevera durant 2 dies; després d'això, s'ha de descartar qualsevol marinada sense cuinar.
Quant de temps pots marinar el pollastre durant 3 dies?
Podeu emmagatzemar el pollastre marinat a la nevera durant 2 dies o fins a 48 hores abans que es faci malbé.
Puc marinar el pollastre durant 4 dies?
Hi ha una raó de seguretat alimentària per evitar que la carn s'excés de marinada també: segons les directrius federals de seguretat alimentària, el pollastre cru només s'ha d'emmagatzemar a la nevera durant un o dos dies(la carn de porc i de vedella són segures una mica més). Després d'això, poden créixer quantitats perilloses de bacteris i corre el risc de emmal altir.